Blog: marzo 2015

Alga Spirulina: l’azzurro naturale e sano

Pubblicato il 18 marzo 2015 | Categoria: Linea Libera

La chiamano superfood. Un termine ormai abusato vista la serie infinita di prodotti (naturali o meno) etichettati in questo modo negli ultimi anni. L’alga spirulina però sembra poter essere veramente un supercibo viste le sue numerose proprietà. Pronti a scoprirle insieme?

Alga spirulina: il colorante azzurro naturale e sano

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Gelato biologico: cos’è esattamente?

Pubblicato il 5 marzo 2015 | Categoria: Biologico

Secondo la FederBio, Federazione Italiana Agricoltura Biologica e Biodinamica, nel 2014 il mercato biologico ha creato in Italia un giro d’affari di 2,6 miliardi di Euro, registrando una crescita dell’8% rispetto all’anno precedente.

Frutta biologica per gelato artigianale

Perché scegliere il biologico?

Il consumatore che sceglie di adottare una dieta a base di prodotti biologici è attento soprattutto a due aspetti: la salute e il rispetto dell’ambiente. Si tratta quindi di prodotti genuini, freschi e spesso a chilometri zero. Sull’effettivo vantaggio a livello nutrizionale la discussione è ancora aperta, ma recentemente ci sono stati degli sviluppi che hanno dimostrato benefici provati.

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