Blog: giugno 2016

Il gelato dell’Estate 2016 è vegan

Pubblicato il 15 giugno 2016 | Categoria: I nostri ingredienti, Linea Vegan

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Arrivano dall’Osservatorio SIGEP (l’ente di ricerca dell’omonima manifestazione a Rimini Fiera) i dati sulle tendenze e sui consumi del settore gelato per l’Estate 2016. Da Nord a Sud, così come nel resto d’Europa, cresce sempre di più la sensibilità verso le nuove tendenze alimentari. Stiamo parlando ovviamente di dieta vegana: una scelta totale per milioni di italiani, che cresce però nei numeri quando si fa riferimento ai dessert, tra i quali va ovviamente annoverato il gelato.

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