Blog: Mondo Galatea

La bontà naturale conquista Host

Pubblicato il 30 ottobre 2017 | Categoria: Mondo Galatea

Galatea è stata protagonista della quarantesima edizione di Host, la fiera del settore Ho.Re.Ca, foodservice, retail, GDO e hotellerie che si è tenuta a Milano.

Dal 20 al 24 ottobre 2017 il salone internazionale dell’ospitalità professionale ha accolto i top player del mondo dell’alimentare e della ristorazione: 2165 espositori in rappresentanza di ben 52 Paesi hanno mostrato a poco meno di 200.000 ospiti e visitatori tutti i frutti della loro esperienza commerciale e non.

Uno dei focus centrali di questa edizione è stata la gelateria, settore in significativa crescita e importante sviluppo: momenti formativi, dimostrazioni e degustazioni hanno animato, per tutta la durata della fiera, il padiglione 6.

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Noi di Galatea abbiamo portato a Host molte novità, a partire da un’immagine rinnovata con un logo rivisitato che trasmette la capacità dell’azienda di evolversi nel rispetto della tradizione e che fa pensare alle caratteristiche stesse del gelato di alta qualità: cremosità e freschezza. Abbiamo presentato i prodotti di recente nascita, generati dalle ricerche sviluppate in “casa Pillot” sempre coerenti coi valori etici di salute e naturalezza, finalizzati a soddisfare i bisogni di ogni tipologia di clientela.

Molta curiosità si è creata attorno a SHELFRI, l’ingrediente innovativo e naturale capace di donare struttura e lunga vita a tutti i prodotti da forno.

Il grande successo in quanto azienda leader nella produzione di semilavorati per la gelateria e per la pasticceria artigianale è stato confermato dall’elevato numero di contatti e di visite ricevute allo stand: uno spazio accogliente e colorato in cui abbiamo ospitato incontri legati al mondo del business, trattative e momenti in cui prendersi una pausa nella piacevolezza di un clima naturalmente rilassato.

L’attenzione di Galatea verso i concetti del biologico, del vegan e della sicurezza certificata da enti autorevoli, anche in questa occasione, si è rivelata vincente, attirando un gran numero di professionisti entusiasti dei prodotti e interessati alla filosofia aziendale, le cui scelte scaturiscono da un iter fatto di esperienza, etica e benessere.

Orgogliosi del lavoro fatto durante questa quarantesima edizione di Host e felici di aver incontrato moltissimi vecchi e nuovi amici, ringraziamo tutti coloro che hanno condiviso con noi il sapore della qualità e che sono passati a trovarci!

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Galatea: l’eccellenza naturalmente buona!

Pubblicato il 29 agosto 2017 | Categoria: Mondo Galatea

Perché Galatea è un’azienda più che buona

Il successo di una grande impresa si basa su ingredienti semplici: passione, sani principi e persone che sanno trasformare i propri sogni in realtà.

Galatea nasce ufficialmente nel 2003, ma la sua storia inizia molto prima. Già negli anni Sessanta la famiglia Pillot, fondatrice dell’azienda veneta di prodotti per il gelato artigianale, vantava esperienza e una comprovata tradizione nel settore.  Solidi valori basati sulla consapevolezza di chi, ogni giorno, punta al massimo della qualità hanno fatto di Galatea un marchio d’eccellenza riconosciuto in tutto il territorio nazionale e oltre.

 

La famiglia Pillot, fondatrice di Galatea.
La famiglia Pillot, fondatrice di Galatea.

 

La filosofia aziendale di Galatea si fonda su un’etica capace di rispondere con grande sicurezza alle esigenze di mercato, spesso anticipandole, e di fornire soluzioni che assicurano la massima attenzione verso il benessere e la salute di ogni persona, a prescindere dall’età e dalle proprie specifiche necessità.

Una ricerca costante, la selezione di materie prime di prima qualità, la passione per il proprio lavoro, l’amore per i propri clienti, un team di fiducia e l’impegno verso una tradizione artigianale mai dimenticata hanno reso Galatea un’azienda affermata e forte di tutti i riconoscimenti certificati ottenuti,  i traguardi raggiunti e i premi ricevuti anche dai propri partner: perché il loro successo è motivo di orgoglio per tutti coloro che s’impegnano in questa grande famiglia.

I prodotti che Galatea offre sono naturali, genuini e buoni, non contengono OGM, olio di palma, grassi idrogenati, aromi sintetici, coloranti sintetici; ciascuna linea è pensata e sviluppata per soddisfare ogni tipologia di cliente, da chi per il proprio benessere decide di preferire prodotti biologici, a chi opta per uno stile vegan, a chi per esigenza personale evita glutine e lattosio: c’è un gelato perfetto per ognuno!

Ciò che da sempre distingue Galatea è la capacità di innovarsi nel rispetto della tradizione: studi continui garantiscono altissimi standard di qualità nel rispetto dell’ambiente e della salute di tutti. Un’ampia e completissima gamma di prodotti per il gelato artigianale e la pasticceria del gelatiere incontra i gusti più diversi e le richieste più disparate.

Ma la bontà di Galatea non si limita all’offerta dei suoi prodotti: i principi etici dell’azienda sono stati riconosciuti anche dalla Certificazione Valore Sociale che nel 2009 ne ha decretato l’impegno nei confronti della società e di chi ha bisogno di sostegno, facendone un brand che si potrebbe definire naturalmente più che buono!

Se sei anche tu un Artigiano del Gelato o se aspiri a esserlo, se condividi i nostri valori e punti a offrire prodotti di altissima qualità in totale sicurezza e nel rispetto di ambiente e persone, contattaci!

GALATEA – GELINOVA GROUP SRL

Sede legale e stabilimento di produzione:

Via Venezia 11  –  31028 Tezze di Vazzola (TV) Italia

Tel. +39 0434 598109  –  Fax. +39 0434 572373

E-mail: info@galatea-gelati.com

Fb: www.facebook.com/galateagelato/

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