Blog: gelato alla frutta

Grande affluenza e tanta qualità senza zucchero alla  40° edizione del Sigep

Pubblicato il 4 febbraio 2019 | Categoria: Fiere

Si è da poco conclusa la 40° edizione di Sigep, il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazioni Artigianali e Caffè di Rimini, e desideriamo condividere la piena soddisfazione per l’affluenza e il riscontro positivo registrato dalla vasta gamme dai  nostri prodotti  proposti allo stand.

Abbiamo accolto oltre 30.000 gli ospiti i quali  hanno avuto anche la speciale opportunità di assaporare gli oltre 1.500 chilogrammi di gelato offerti durante le giornate.

Una delle idee più apprezzate fra quelle firmate Galatea è stata sicuramente l’innovativa gamma di semilavorati senza zuccheri aggiunti, realizzata sfruttando le naturali qualità dolcificanti della frutta. Questa speciale gamma di ingredienti, senza surrogati di origine sintetica, ci ha permesso di abbassare naturalmente e drasticamente l’indice glicemico dei prodotti finiti ed è stata ideata per dare risposta a tutti i consumatori attenti alla salute e alla linea  che non vogliono rinunciare al piacere del palato.

Bio,Vegan e Golosa, Menta Piementina e Spirulì sono stati gli altri gusti protagonisti  nati dalla grande ricerca sulle materie prime della nostra azienda. Del resto i nostri prodotti sono buoni per natura!

Oltre al positivo riscontro dei visitatori, c’è  stato un altro motivo di grande soddisfazione per noi durante questa edizione del Sigep: Nicola Londero, si è classificato alla Coppa del Mondo Gelato –  e 1° tra gli europei –  realizzando il meraviglioso  sorbetto verde cetriolo e sedano con  i nostri prodotti.

Abbiamo inoltre aderito – ancora una volta –  all’importante progetto “Gusto della solidarietà”, offrendo i prodotti eccedenti,  creati  durante la manifestazione,  alle associazioni no profit coinvolte ovvero Caritas, Casa Sant’Anna, Papa Giovanni XXIII, San Patrignano, Mensa dei Poveri e molte altre.

Tanti risultati positivi sono frutto del lavoro di una squadra affiatata, pertanto non possiamo che ringraziare di cuore i nostri partner e tutto lo staff che ha lavorato con il sorriso e  grande passione durante tutti i giorni della fiera e non solo.

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