Cioccolato & C.

Linea Etica

Una linea di prodotti per gelato al gusto cioccolato e per cioccolato in tazza.
Preparati solo con cacao proveniente dalle migliori coltivazioni dell’Africa e del Sud America.

CIOCCOLATO

CodiceProdottoUtilizzoDosaggio gr per kg/mixkg x bustabuste x ct
14031Cacao 22/24% Galatea50/6034
14601Cioccolato 200Freddo14028
16022Fondente SuperiorFreddo1 busta + 2,5lt acqua + 220/250 gr zucchero1,48
16020Nero CacaoFreddo1 busta + 2,5lt acqua1,3512

 

CIOCCOLATO IN TAZZA

CodiceProdottoUtilizzoDosaggio gr per kg/mixkg x bustabuste x ct
14602Cioccolato BiancoCaldo170gr x 1 lt latte115
14603Cioccolato SublimeCaldo170gr x 1 lt latte110

 

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