Gelato Wellness

Linea Etica

La Linea di Galatea per la preparazione di gelati a basso contenuto calorico, senza lattosio e grassi animali. Il “buon” gelato che mette d’accordo benessere, gusto ed esigenze alimentari.

BASE SOYA

Galasoya per un ottimo gelato ricco di sapore ma povero di zuccheri e senza latte e derivati.

Codice Prodotto Dosaggio gr per kg/mix kg x busta buste x ct
13101 GalaSoya 1 busta + 2,5 lt. Acqua 1,25 5

 

BASE RISO

Galariso per un ottimo gelato che racchiude tutti i benefici del latte di riso: alta digeribilità e poche calorie.

Codice Prodotto Dosaggio gr per kg/mix kg x busta buste x ct
13201 GalaRiso 1 busta + 3 lt. Latte di riso 1 12

 

BASI ALLA STEVIA

La stevia è un edulcorante naturale di origine vegetale. Ha un “potere dolcificante” fino a 300 volte superiore a quello dello zucchero (saccarosio) con il vantaggio di avere zero calorie.
Il Gelato fatto con le basi Stevia ha tanto gusto in poche calorie. Se usiamo un latte delattosato con Stevia creme il gelato risulterà libero da lattosio.

Codice Prodotto Dosaggio gr per kg/mix kg x busta buste x ct
13401 SteviaCreme vedi ricettario 1 5
13402 SteviaFrutta vedi ricettario 1 5
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